Менеджмент персонала в гостиничном бизнесе. Учебное пособие

В учебном пособии раскрываются такие вопросы, как роль услуг в глобальном экономическом мире, теоретические аспекты построения мотивации в управлении, способной создать высокоэффективный труд, особенности труда в сфере услуг, способы создания условий для построения продуктивного управления трудом в данной сфере, и в частности в гостиничном хозяйстве. Пособие предназначено для студентов и слушателей вузов и школ бизнеса, преподавателей и научных работников, руководителей фирм и компаний.